В Санкт-Петербурге и Ленинградской области заканчивается сезон сбора березового сока. Березовый сок – очень вкусный и ценный напиток. Этот продукт содержит аминокислоты, эфирные масла, витамины и микроэлементы. Благодаря такому составу, этот природный напиток положительно влияет на весь организм человека. Сокодвижение у берез начинается во время таяния снега и длится до набухания вегетативных почек. Т.е. ориентируемся […]